Mediul si gestionarea apei

Ne angajam sa ne dezvoltam compania cu responsabilitate, reducand impactul operatiunilor noastre in intregul lant de valoare.

Reducerea impactului pe care il avem asupra mediului inconjurator este pentru noi o prioritate majora. In acest scop, implementam sistemul ISO 14001 de management al mediului, recunoscut pe plan international, si lucram pentru certificarea integrala, la nivelul intregii companii. In Romania am obtinut pentru prima data ISO14001 in 2004 si l-am mentinut. Lucram in parteneriate cu agentii guvernamentale, ONG-uri si alte organizatii pentru a reduce impactul nostru asupra mediului inconjurator, dar si pentru a sustine conservarea mediului si educarea populatiei in acest sens.

Eforturile noastre dedicate mediului inconjurator se axeaza pe cele trei domenii in care contributia noastra poate sa aiba cel mai mare impact:

  • Administrarea resurselor de apa
  • Protejarea energiei si a climei
  • Ambalarea si reciclarea

Am stabilit obiective de performanta pentru fiecare dintre aceste prioritati-cheie si ne raportam anual progresul.


Water stewardship_Silviu Matei Water stewardship_Silviu Matei

Administrarea resurselor de apa

Pe masura ce populatia globala se extinde iar economia trece prin schimbari importante la nivel mondial, presiunea asupra resurselor naturale creste si ea. Disponibilitatea apei potabile este, totodata, puternic afectata de factori precum schimbarile climatice. Operatiunile noastre si capacitatea noastra de a a ne dezvolta depind de disponibilitatea si calitatea resurselor de apa locale. 

De aceea, ne concentram eforturile cu prioritate asupra gestionarii resurselor de apa. Am adoptat o abordare integrata a acestei resurse critice:

  • Optimizarea eficientei: adoptam tehnologii care ne ajuta sa reducem cantitatea de apa necesara pentru a produce bauturile noastre;
  • Parteneriate: pentru a proteja bazinele hidrografice locale si pentru a promova o administrare sustenabila a apei, dezvoltam un numar tot mai mare de parteneriate.

Optimizarea si eficientizare

Toate cele trei fabrici, din Ploiesti, Timisoara si Poiana Negrii, au obtinut Medalia de aur din partea Alliance for Water Stewardship - cea mai importanta certificare pentru companiile care isi propun performante excelente in reducerea consumului de apa. In toate fabricile noastre tinem o evidenta stricta a apei pe care o folosim. Pentru a ne imbunatati eficienta in administrarea apei, am decis sa includem tehnologii de economisire a apei in liniile de productie, ceea ce duce la un progres important in acest sens:

  • Folosim o tehnologie de ”lubrifiere uscata” care elimina consumul substantial de apa, prin folosirea unui gel pentru transportarea PET-urilor pe liniile noastre de imbuteliere;
  • Folosim tehnologia cu aer ionizat pentru clatirea sticlelor PET.

Ne asiguram ca apa care se intoarce in natura, in urma procesului de productie, este tratata, asa incat sa permita viata acvatica. Toate cele trei fabrici de imbuteliere din Romania au statii de epurare a apelor reziduale. In Ploiesti am investit semnificativ  in reciclarea apei prin folosirea filtrelor de nisip in sala de tratare a apei. Datorita tehnologiei pe care o folosim, apa tratata, eliberata in mediul inconjurator, este potrivita pentru utilizare in agricultura, precum si pentru a sustine viata plantelor si a fiintelor care traiesc in apa.

Sistemul nostru global devine din ce in ce mai eficient in utilizarea apei prin reducerea cantitatii pe care o foloseste pentru un litru de produs finit, chiar si pe masura ce volumul productiei creste. In Romania, ne-am angajat sa devenim mai buni in fiecare an: 

  • In 2020 am redus consumul de apa cu aproximativ 2% fata de 2019 (1.57L), datorita proiectelor de economisire si de optimizare a utilizarii apei.

Performanta privind reducerea consumului de apa (litri / litru de bautura produsa):

2.2L

2014

1.55L

2021

Principalele initiative ale noastre pentru reducerea consumului de apa:

  • In aprilie 2019, Coca-Cola HBC România a inaugurat o noua linie de imbuteliere a apei la fabrica din Poiana Negrii, cu o capacitate maxima de productie de 1,3 milioane de litri de apa/zi. Aceasta are o capacitate de îmbuteliere mai mare cu 44% față de cea anterioară, păstrând consumul de energie la același nivel datorită unei eficiențe energetice mult îmbunătățite. Totodată, noua investiție rezulta într-o reducere cu până la 6% a consumului de apă folosită în procesul de producție.
  • Tratarea efluentilor de la unitatile de recuperare a apelor reziduale din Ploiesti a presupus o investitie semnificativa, de 200.000 €, care permite apei reziduale sa fie tratata si reutilizata ca apa curata pentru instalatia de racire a centralei de co-generare (CHP).
  • Refolosirea apei pentru spalare de la filtrele de nisip. Recuperam cantitati mari de apa care, dupa faza de pre-tratare, sunt pompate din nou in sistemul de tratare a apei.
  • Optimizarea matricei Clean-in-Place. Prin optimizarea secventelor si a duratei diferitelor etape, precum si a masuratorilor, am redus semnificativ consumul de apa, de energie, produsele chimice utilizate pentru CIP, precum si timpul de productie.

Energy and climate change Energy and climate change

Energia si protectia climei

Schimbarile climatice sunt considerate a fi cea mai mare si cea mai urgenta provocare de mediu cu care se confrunta planeta noastra.

In fabricile noastre, construim unitati combinate de caldura si energie electrica (CHP) si extindem programele de economisire a energiei. In flota noastra, exploram si extindem utilizarea de vehicule hibride si de combustibili alternativi. Schimbam, de asemenea, comportamentul soferilor nostri, prin programul Condus Eco. Totodata, noile noastreechipamente de racire a bauturilor, cu consum redus de energie, genereaza cu pana la 50% mai putine emisii de CO2 decat in ​​2004.

 

Am estimat ca cea mai semnificativa scadere a amprentei noastre de carbon va proveni din reducerea consumului nostru de energie. Solutia pe care am gasit-o sunt centralele de co-generare (CHP), una deja existenta la Ploiesti si una in curs de constructie la fabrica din Timisoara. Patru centrale sunt in prezent in functiune, in timp ce alte 12 se afla in diferite etape de dezvoltare sau de constructie la nivel de Grup.

Aceste centrale de co-generare vor acoperi cererea de incalzire, racire si necesarul de electricitate in fabricile noastre, cu mari beneficii, deoarece sunt mai curate si mai eficiente decat centralele electrice conventionale. Dupa finalizare, programul va contribui la reducere emisiilor de CO2 din toate fabricile noastre cu 20% si cu peste 40% in Ploiesti si in Timisoara.

Cu ajutorul programelor de economisire a energiei, facem progrese in directia reducerii emisiilor de CO2 rezultate din producerea fiecarui litru de bautura.

  • Inlocuirea becurilor cu halogen cu LED-uri - O mai buna iluminare imbunatateste conditiile de lucru si economiseste energie.
  • Optimizarea sterilizarii siropului de zahar prin diferentierea metodei - pasteurizare si tratament UV
  • Reducerea consumului de aer comprimat prin instalarea suflantelor de aer

In anul 2015, am reusit sa reducem consumul de energie pentru realizarea produselor finite la 0,45 MJ / L,  cu 9,2% mai putin decat valoarea din 2014. Pentru implementarea cu succes a noilor tehnologii eficiente din punct de vedere energetic, a proceselor si a programelor de economisire a energiei, am investit aproximativ 245.000 €.

Evaluam si extindem utilizarea combustibililor alternativi si a vehiculelor hibride in flota noastra. In plus, toti angajatii sunt instruiti in sofatul eficient din punct de vedere al consumului de combustibil ("Eco Driving"). In 2015, 3% din noua noastra flota era alcatuita din masini cu emisii reduse de carbon.

Schimbarea comportamentului soferilor poate avea, si ea, o contributie majora la reducerea emisiilor de CO2. Prin programul nostru, Condus Eco, ii invatam pe soferii nostri de camioane si masini de serviciu tehnici precum conducerea la viteza optima si schimbarea treptelor de viteza din timp. Rezultatele  sunt incurajatoare, aratand potentialul de reducere semnificativa a emisiilor de CO2 in intreaga noastra activitate.

Consumatorii nostri isi doresc sa gaseasca in restaurante si magazine bauturi reci, care sa le potoleasca setea. Pentru a satisface aceasta nevoie, punem la dispozitia clientilor nostri frigidere si alte echipamente frigorifice pentru bauturi racoritoare (Cold Drink Equipment - CDE). Prin dezvoltarea unor modele noi de sisteme de racire, precum si a unor dispozitive de gestionare a energiei, achizitionam acum frigidere cu pana la 50% mai eficiente din punct de vedere energetic, in comparatie cu 2004.

In plus, depunem eforturi pentru a elimina din procesele noastre hidrofluorcarburile (HFC), gazele cu efect de sera utilizate pe scara larga in refrigerarea comerciala si de uz casnic. Am incetat sa folosim HFC-uri in spuma de izolare si testam lucrul cu gazele alternative cu potential frigorific. Clorofluorocarburile (CFC) au fost eliminate aproape complet din echipamentele noastre printr-un program de captare si recuperare pe piata. In 2015 am redus emisiile de CO2 cu 423,84 tone fata de 2014, datorita contributiei CDE.

Un alt rezultat important consta in reducerea, cu 15% in 2015, a consumului de combustibil usor pentru operatiunile noastre. De asemenea, nu mai folosim ulei greu incepand cu 2012 si utilizam din ce in ce mai multa energie regenerabila pentru electricitate, in comparatie cu anii anteriori. Scaderea consumului de combustibil usor este atribuita in principal fabricii din Poiana Negrii, care, din februarie 2015, foloseste GPL pentru boilere in locul uleiului usor.

Coca-Cola HBC 

Romania

Credit: Ed Robinson Coca-Cola HBC 

Romania

Credit: Ed Robinson

Ambalare si reciclare

Ambalarea este esentiala in procesul de livrare a bauturilor noastre catre clienti si consumatori, in conditii de siguranta. Odata ce bautura a fost consumata, ambalajul poate deveni fie material valoros pentru reciclare sau pentru valorificare in incineratoarele cu captare a energiei, sau poate deveni deseu, fiind depozitat in gropile de gunoi.

Facem eforturi pentru reducerea impactului ambalajelor noastre asupra mediului, in fiecare etapa a ciclului lor de viata. Abordarea noastra integrata include: 

Reducerea cantitatii de ambalaj pe care o folosim

  • Cresterea continutului de material reciclat in ambalaje
  • Promovarea reciclarii si valorificarii

Reducerea cantitatii de ambalaje pe care o folosim este una dintre cele mai semnificative cai prin care putem scadea impactul nostru asupra mediului inconjurator. Acest lucru contribuie, de asemenea, la reducerea amprentei de carbon a ambalajelor pe tot parcursul ciclului lor de viata: de la productie si transport, pana la eliminare sau reciclare.

Incepand cu anul 2014, am introdus o noua sticla, PlantBottle, prima sticla de bauturi PET din plastic reciclabil, fabricata partial din plante. Aceasta reduce greutatea ambalajelor PET, rezultand un produs eficient si sigur, care se comporta ca un PET, insa nu intra in conflict cu lantul alimentar sau cu terenul utilizat si poate fi reciclat utilizand fluxul existent al infrastructurii PET.

In plus, sticla Ultra-Glass, care foloseste de trei ori mai putina sticla, este utilizata in prezent in Romania si in alte 16 tari in care opereaza Grupul Coca‑Cola HBC.

Containerele noastre pentru bauturi sunt realizate, in principal, din materiale reciclabile: PET din plastic, aluminiu, otel si sticla. Dozele noastre de aluminiu si containerele din sticla contin deja pana la 60% continut reciclat.

Dupa Noi, strangem tot noi – programul educational pentru incurajarea colectarii selective

Programul educational pe care l-am lansat in 2018, in cadrul platformei de sustenabilitate Dupa Noi, este parte a strategiei Coca‑Cola HBC Romania de asumare a responsabilitatii fata de mediu si de comunitatile in care este prezenta.

Pentru a incuraja consumatorii sa contribuie la efortul comun de colectare selectiva si reciclare a deseurilor, suntem prezenti la doua dintre cele mai cunoscute festivaluri de muzica din Romania: Neversea (5-8 iulie) si Untold (2-5 august), unde le oferim participantilor solutii pentru colectarea separata:

  • Ecoinsula – solutie integrata pentru toate tipurile de deseuri reciclabile (sticla, plastic/PET, hartie, aluminiu, deseuri biodegrabile)
  • Puncte pentru colectarea plasticului – cel mai frecvent tip de deseu reciclabil, utilizat pentru bauturile servite la festivaluri
  • Fotocolectorul – cabina foto care colecteaza sticla, plastic si hartie si ii recompenseaza pe utilizatori cu o fotografie pe loc

 

Realizarile noastre legate de mediu - 2015 vs 2014

8%

mai putin consum de energie, datorita proiectelor de optimizare a consumului si economisire a energiei

12%

mai putina apa consumata, datorita proiectelor de optimizare a consumului si economisire a apei